Mljekare u Srpskoj su tokom oktobra prikupile ukupno 7.734 tone kravljeg mlijeka, što je za 6,3 odsto veća količina u odnosu na isti mjesec prethodne godine.
U poređenju sa septembrom ove godine, prikupljeno je 0,3 odsto više kravljeg mlijeka, podaci su Zavoda za statistiku RS.
U odnosu na oktobar lane, mljekare su tokom oktobra ove godine povećale proizvodnju fermentisanih mliječnih proizvoda za 109,2 odsto, mlijeka za piće za 34,3, maslaca i ostalih žuto-masnih proizvoda za 23,4, kravljeg sira za 7,9 i pavlake za 7,1 odsto.
U odnosu na septembar, tokom oktobra ove godine, mljekare su povećale proizvodnju maslaca i ostalih žuto-masnih proizvoda za 41,3 odsto, mlijeka za piće za 40,6, pavlake za 38,6, fermentisanih mliječnih proizvoda za 24,8 odsto, dok je istovremeno smanjena proizvodnja kravljeg sira za 3,1 odsto.
